Production et consommation durables
Une balade gourmande pour soutenir l'agriculture paysanne de proximité
Catégorie
Association
Objectif(s)
Promouvoir une agriculture paysanne, durable et de proximité auprès du grand public à travers un moment convivial et gourmand
Localisation de l'action
24430 Annesse-et-Beaulieu, France
Description de l'action
Organisation annuelle d’une balade gourmande familiale dans le village d’Annesse-et-Beaulieu.
Cette balade d’environ 6km, ouverte à tous, est ponctuée d’arrêts pédagogiques permettant la reconnaissance de quelques plantes sauvages comestibles ou présentant un intérêt environnemental, ainsi que d’une pause à mi-parcours pour la dégustation de produits d’alimentation biologique (fruits et légumes, charcuterie, fromage, pain, jus de fruits, bières..)
Les bénévoles ont à cœur de faire découvrir le territoire, les produits et de répondre à toutes les interrogations des participants sur le fonctionnement de l’association et/ou l’agriculture biologique.
Lien vers une vidéo ou votre site web :
Structure porteuse de l'action
Panier Bio de la Vallée
Adresse de la structure
Le Panier Bio de la Vallée, Mairie, 24430 – ANNESSE et BEAULIEU
Adresse électronique de la structure
panierbiodelavallee@laposte.net
Coordonnées téléphoniques de la structure
06 73 05 61 25
Présentation de la structure
Le Panier Bio de la Vallée est une association loi 1901 souhaitant contribuer au développement d’une agriculture de proximité, durable et saine. Elle permet aux consommateurs d’acheter directement aux producteurs des aliments de qualité, issus de l’agriculture biologique, à prix justes. Un fonds de solidarité permet de venir en aide, sous la forme d’une avance, à un producteur ayant des difficultés pour son activité professionnelle.
Année de démarrage de l'action
2022 (3ème édition en 2024)
Avez-vous mené une démarche participative ? Si oui, expliquez votre démarche
Le Comité d’Administration du Panier Bio de la Vallée est actuellement composé de 15 membres consommateurs et/ou producteurs, qui travaillent selon un système de gouvernance partagée. Pour une meilleure représentativité de tous les acteurs de l’association, ses statuts prévoient le choix de 2 co-présidents, l’un parmi les consommateurs, l’autre parmi les producteurs. La gestion des distributions et des moments de convivialité est assurée par les adhérents dans un esprit participatif. Les adhérents sont également invités à proposer leurs recettes, qui sont répertoriées sur le site de l’association afin de valoriser les légumes anciens, peu connus ou « mal aimés ». Les producteurs offrent régulièrement les produits destinés aux dégustations. L’association bénéficie du soutien de la mairie d’Annesse-et-Beaulieu pour le prêt de la salle, des tables et des chaises. Un travail est mené chaque année en lien avec le Comité des Fêtes d’Annesse-et-Beaulieu pour l’organisation de la fête de village dans laquelle s’inscrit la balade gourmande.
Quelles sont les répercussions économiques de l'action ?
Notre association contribue au maintien et/ou à la création d’emplois agricoles à l’échelle locale : elle permet à une dizaine de producteurs bio de résister à la baisse des ventes dans un contexte d’inflation importante du prix des produits alimentaires et de faire face à des conditions climatiques défavorables (périodes de fortes sécheresses, pluies ininterrompues pendant des mois). Le soutien aux producteurs est assuré par un engagement annuel : le consommateur passe un contrat avec le(s) producteur(s) de son choix sur l’achat à l’avance d’un nombre minimum de paniers qui lui seront livrés périodiquement. Avec le système de commandes, le producteur est en mesure de planifier en temps, en surface et en quantité les produits nécessaires à la vente au panier. Il dispose d’une trésorerie suffisante pour réaliser des investissements ou s’acquitter de ses dépenses de fonctionnement. Les offres tarifaires sont fixées en recherchant un prix équitable tant pour le producteur que pour le consommateur et elles restent stables. Le producteur s’engage à offrir la même qualité et la même variété que lorsqu’il vend en direct à la ferme ou au marché.
Quelles sont les répercussions écologiques de l'action ?
Tous nos agriculteurs sont engagés et certifiés en agriculture biologique, ils travaillent avec des méthodes respectueuses de la nature, de l’environnement, de l’animal et de l’humain (production sans engrais ni pesticides de synthèse, rotations de cultures, sélection de semences, polyculture, préservations des haies, des zones humides, de la biodiversité, jachères, gestion économique de l’eau…) Le choix important de produits disponibles dans les paniers a une répercussion positive sur la santé en permettant aux adhérents de manger Bio, ultra-frais, de saison et diversifié toute l’année. La proximité géographique entre les producteurs et le lieu de distribution permet une diminution importante de l’impact carbone lié au transport des produits. Certains adhérents profitent de la proximité avec leur lieu d’habitation pour venir chercher leurs paniers à pieds ou à vélo. Enfin, dans la mesure du possible, l’association lutte contre la production de déchets en incitant les adhérents à rapporter les emballages en bon état en vue de leur réutilisation : sacs en papier, barquettes en plastique, cagettes, pots en verre…
Quelles limites ou difficultés avez-vous rencontré ? Que vous ayez eu des difficultés ou non, quelles pistes d’amélioration avez-vous mises en place pour développer votre action ?
L’agriculture paysanne et/ou biologique est régulièrement discréditée face au grand public. Des préjugés sur son prix trop élevé dans une période où l’inflation met à mal le budget des ménages, la multiplication des labels dans le domaine alimentaire, rendent difficiles les choix du consommateur soucieux de bien manger. Nous sommes en recherche constante de moyens de communication plus efficaces pour toucher de nouveaux adhérents et faire connaître les plus-values de l’agriculture biologique ainsi que la notion de prix juste. Le site internet et la page Facebook de l’association sont en cours de développement.
Quel(s) objectif(s) du développement durable est/sont impacté(s) par votre action?
- ODD 3 Accès à la santé
- ODD 8 Accès à des emplois décents
- ODD 12 Consommation et production responsables
- ODD 13 Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
- ODD 15 Vie terrestre
- ODD 17 Partenariats pour la réalisation des objectifs